Über Mich

Torten backen und Fingerfood zuzubereiten ist für mich weit mehr als nur ein Handwerk, es ist eine echte Herzensangelegenheit.

Schon im Alter von neun Jahren habe ich meine Leidenschaft fürs Backen entdeckt. Mit großer Freude stand ich damals gemeinsam mit meiner Tante in der Küche, half ihr bei jedem Handgriff und tauchte immer tiefer in die Welt der süßen und herzhaften Köstlichkeiten ein.

 

Seitdem habe ich unzählige Rezepte ausprobiert, neue Ideen entwickelt und meiner Kreativität freien Lauf gelassen. Jede Torte, jeder Kuchen und jedes Stück Fingerfood wird von mir mit viel Liebe, Sorgfalt und einem hohen Anspruch an Qualität zubereitet. Meine Familie durfte dabei stets als erste probieren und ehrliches Feedback geben.

 

Stundenlang habe ich Backbücher gewälzt, mich inspirieren lassen und verfolge bis heute mit Begeisterung die neuesten Trends, um klassische Rezepte modern zu interpretieren.

 

Im Jahr 2019 habe ich mich mit Danys Genuss Manufaktur nebenberuflich selbstständig gemacht.

Seitdem darf ich für Sie und Ihre Liebsten wunderschöne, individuelle Torten und liebevoll gefertigtes Fingerfood zaubern, für besondere Momente, die in Erinnerung bleiben.